Love

Este fue mi primer encargo, un pastel de aniversario. Vi un diseño parecido en un cupcake de San Valentín y pensé que era perfecto. Y ahí estaba yo con los nervios a flor de piel, porque una cosa es hacer algo para tu familia, para ti, que si se rompe o no queda bien da igual, pero si es para otra persona...
Por muchas páginas y videos que hayas visto siempre se aprende algo nuevo, y con este, aprendí que el chocolate solo aunque lo fundas para el relleno luego se vuelve a solidificar... Hello ganache...
Pero a pesar de todo es precioso, a que si?

Blanco nuclear con unos cuantos corazones rojos... sencillo pero efectivo. 

Me encantó el detalle del corazoncito cerrando el número