En primer lugar, os cuento que hice por fin la segunda parte del curso de bombonería en Warao. Os lo recomiendo si queréis hacer algo distinto y muy entretenido. Las profesoras son encantadoras y se hace muy ameno, además de todo lo que se aprende y que luego podéis poner en práctica para hacer unos riquísimos bombones caseros!
También os recomiendo los bombones que tienen en la tienda, hay unas trufas que son para morirse de lo ricas que están y que no son las clásicas de chocolate.
A mí me ha gustado tanto que me he apuntado también al curso de Cakepops, ya os contaré qué tal.
En los últimos meses con la fiebre de la famosa dieta Dunkan me ha llamado mucho la atención la imaginación de la gente con el tema de las recetas, lo que se inventan con tal de emular los platos que no pueden comerse. En mi trabajo ha hecho furor y alguien conocedor de mi vena repostera me preguntó si había probado a hacer unas galletas Dunkan.
Y claro, a mí que me encantan los experimentos culinarios más que un niño un dulce vi un reto enseguida. Sinceramente, no estaban ricas, ni de lejos. La textura es como si estuvieras comiéndote un trozo de corcho, súper secas. A mi probadora oficial le gustaron mucho las de chocolate, a mí me parecieron más sabrosas las de pizza que me inventé. En cualquier caso, si estás haciendo la dieta me imagino que es un soplo de aire fresco el poder comerte algo dulce. Pero pudiendo comerte unas normales no os las recomiendo!
Y hablando de galletas normales, me decidí por fin a comprar los cortadores de Wilton del set de perros. También compré uno con forma de puzzle que creo que puede estar muy gracioso de colores y uno de ancla que me llamó la atención. Aquí tenéis los resultados:
Dicen que en casa de herrero cuchillo de palo y es verdad totalmente! Para mi cumpleaños no me hice ningún pastel fastuoso ni complicado, sólo un bizcocho de leche condensada que está de muerte y que además también queda bien como cupcakes. Intenté hacerlo marmoleado pero no me quedó demasiado bien jajaja
En cualquier caso, como aún no he he podido celebrarlo en condiciones no hay pastel, pero en cuanto haga la cena oficial habrá pastel de cumpleaños especial. Aún estoy pensando qué me hago...
Y finalmente también he tenido ocasión de hacer unas cuantas galletas decoradas más. La mamá de Aina se quedó corta y que me encargó unas cuantas más, pero esta vez me pidió que fueran rosas. Algo que descubrí es que el colorante violeta se vuelve azul con el paso de las horas... fue una decepción tremenda pero ahora ya lo sé para la próxima.
Y para prevenir el drama de las ruedas rotas cambié la forma y el lugar donde se encajan. Como no os pude enseñar las otras con las prisas ahora podréis ver los envoltorios y como quedan una vez acabadas.
Y eso es todo que no es poco! Os dejo con las galletitas:
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| Cumpliendo con la ley de protección de datos en todas las fotos! jajaja |
